171.0 卡
15.0 克
22.0 克
42.0 克
1.0 克
4.0 克
311.0 毫克
D,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
制作米浆:大米头天晚上洗净泡水,第二天沥干后加300g水料理机打成米浆
小葱切碎,加入米浆中;再加入适量盐搅拌均匀
基围虾肉切碎,加点盐、料酒、生抽腌制15分钟
1个鸡蛋打成蛋液待用
制作肠粉:锅里烧水,待水开后,不锈钢盆底涂少量食用油,倒入一勺混合好的米浆,放一点虾仁在上面,再加一小勺鸡蛋液,盖上锅盖,等肠粉中央鼓起(大概一分钟)就熟了。
拿出来,卷成条状放入盘中,肠粉就做好了。肠粉酱料可以根据自己喜欢口味调制,美味的肠粉就做好啦~