烧肉焖莲藕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大节藕
- 红椒
- 胡萝卜
- 蒜
- 蚝油
肉类
- 烧肉
菌菇类
- 冬菇
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 酱油
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、莲藕切块，先用压力锅煮20分钟。
2
2、烧肉切片，冬菇提起发好。
3
3、热锅下油加入姜蒜烧肉扁炒出油。
4
4、放入冬菇、胡萝卜炒香，再加入莲藕翻炒。
5
5、加入蚝油、酱油、水焖10分钟。
6
6、最后放点盐拌匀，加入葱和红椒即可。
