零难度自制Q弹凉粉
简单
4人份
炎炎夏日即将到来,偶尔有些食欲不振,今天来和大家做一道我自己夏天非常喜欢吃的一道菜吧!原来总是在外面买, 但是买的总怕不卫生!自从学会做后就没有买过了,整个制作非常简单,做一次可以吃2-3餐.今天用的是才入手的奥林格迷你电煮锅,,清洗也挺方便的.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克+150克水豌豆淀粉
- 700克水
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。豌豆淀粉（不能用别的淀粉替代）
2
100克豌豆淀粉与150克水混合至没有沉淀的状态。
3
700克水入多功能一体锅高温烧至锅底轻微冒泡，缓缓加入淀粉水
4
快速搅拌均匀。然后转低温继续搅拌约20秒。
5
倒入你喜欢的形状的碗或者模具内，完全冷却再脱模
6
切成块或者条状。凉拌或者炒都可以。很Q弹的哟！
