外酥里糯香甜的反沙山药 (红薯 芋头)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克土豆粉淀
- 1把葱花
- 1枝山药(芋头 红薯都可以)
- 1汤匙芝麻
- 50克水
- 适量油
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯或山药 芋头去皮切块 然后放盐水里泡一会(目的 山药不会变黑)
2
山药从水中捞起后裹上土豆粉淀待用
3
起油锅 油六七成热放进襄上淀粉的山药炸熟
4
要炸2次哦 不然不稣哈哈
5
炸好山药后把油倒出 锅里留点点油就好 然后加水糖熬 熬至起白泡 加葱花 芝麻 继续搅拌 ……
6
加入山药继续翻炒 炒至反沙为止 （要不停搅拌 把山药翻炒均匀）
7
加入山药继续翻炒 〈要不停搅拌)炒到反沙为止
8
主料
