旺仔小馒头（低糖低脂）
简单
4人份
健康无添加剂。可以做给小朋友们吃。。。泡上一杯热牛奶，那大人也是不错的选择。
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食材清单
其他
- 10g黄油
- 140g玉米淀粉（家用淀粉）
- 1个（带壳55g左右）鸡蛋
- 30g低粉
- 3g泡打粉
肉类
- 75g纯牛奶
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，将黄油放入装有热水的锅里软化备用。
2
将糖放入软化的黄油中拌匀至糖融化。
3
在步骤2中加入打散的鸡蛋，充分拌匀。
4
将低粉、玉米淀粉、泡打粉混匀筛入到步骤3中充分拌匀成絮状，然后加入牛奶，揉成团。揉至光滑。
5
将揉好的面团分割成一小块一小块，搓成圆的如黄豆大小。
6
烤盘上铺好油纸，把搓好的小球放在烤盘上。
7
180º预热烤箱，预热时可以将搓好的小球醒发一会儿。
8
烤箱预热好、小馒头醒发好了入烤箱180º烤20分钟左右。
