【25个自家制酱料大公开】是拉差辣椒酱
简单
4人份
是拉差辣椒酱Sriracha从一个东南亚村花，发展到欧美大家小巷都认识，甚至汉堡店里都有的国际巨星(之前还被华裔航空员带出宇宙)，受欢迎程度从没被质疑。我最喜欢的吃法是加在汤粉里，但说真的，这酱放在什么上都好吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 120克红辣椒
- 1汤匙红糖
- 2汤匙米醋
- 3瓣蒜瓣
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红辣椒切圈，蒜瓣去皮切块。中小火爆香辣椒和蒜后，与红糖一起拌炒，之后加水和米醋，等水烧开后转小火煮5分钟。关火，全部食材和盐放进搅拌机中打成酱，再用过滤网将辣椒残渣隔走，待冷却后入瓶即可。
2
Sriracha是拉差味香脆鹰嘴豆食谱：https://www.xiachufang.com/recipe/102310053/
3
想看更快的更新，记住要关注我的公众号plantcept哦❤️
