不用炒菜也能吃下三大碗的焖饭
简单
4人份
记得小时候，我家在农村，吃的东西很少，经常吃的都是红苕这些粗粮。有一天放学回家，一进厨房就闻到一股香香的味道。打开锅盖成了一碗，一半菜一半饭，太好吃了，吃了三大碗，还喝了两碗米汤。当然现在不缺吃的了。这饭让我记意犹新。分享给大家。
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食材清单
其他
- 土豆3个
- 大米500克
- 姜壴300克
- 花生油200克
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把大米下锅加水煮开3分钟起锅，漏出来放凉，注意米饭只煮七分熟。
2
漏出来的米汤很营养，吃饱饭喝两碗很爽的。
3
把土豆切成小块，姜豆用手撕成5厘米左右的长度就可以了。
4
锅烧热放油，下锅炒2分钟，加入水，不要加大多。大概1小碗。
5
下入米饭，盖上锅盖小火煮10分钟就好了
