月子餐黄瓜炒肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 猪瘦肉4两左右
- 耗油3 勺
- 胡萝卜小半个
蔬菜
- 姜丝少许
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 猪瘦肉切片，放入3勺蚝油。撒入适量姜丝，拌匀，腌10分钟。
2
2. 腌肉的同时，把黄瓜切片，胡萝卜切片。胡萝卜是为了配色，不需要太多。
3
3. 热锅凉油，我爱吃软一些的胡萝卜，所以先炒的这个。如果喜欢吃脆口的，也可以后下。
4
4. 放入腌好的肉片，翻炒均匀。
5
5. 等肉全部变色后再倒入黄瓜片，翻炒几下，撒入少许盐就可以出锅了。
