暖胃必备——微波炉菜胡椒猪肚煲
简单
4人份
大过年的，煲一锅热热的胡椒猪肚煲来暖胃暖心吧！
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食材清单
其他
- #主料#
- #辅料#
- 1000克水
- 1个蜜枣
- 1勺白胡椒粒
肉类
- 1个猪肚
- 200克猪肉
蔬菜类
- 一小块姜
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切粒备用；猪肚里外用淀粉和盐反复清洗3遍，焯热水后，把瘦肉粒、白胡椒粒塞入猪肚中，用牙签封好。
2
微波适用盘中加入蜜枣、姜片、猪肚和水，加盖留孔，入微波高火P10010分钟。用手把猪肚里的空气挤出，这样可以有利于猪肚浸没在水中。
3
转P80中火继续加热50分钟，揭盖，把猪肚捞出切条。
4
连同瘦肉粒和白胡椒放回汤中继续用高火P100加热5分钟，最后根据个人口味调入食盐即可。
