超简单❗新手易学【红烧素鸡】
简单
4人份
超级下饭的红烧素鸡，又美味好吃，又简单好学！而且非常适合带便当呀！😁
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食材清单
其他
- 1卷素鸡
- 1汤勺老抽
- 1调料勺盐
- 1调料勺糖
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 3汤勺生抽
- 适量油
蔬菜类
- 1根小葱
- 3片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素鸡洗净切1指厚的片，用厨房纸吸干水分。
2
锅内放半指结的油，放入素鸡，大火煎至两面金黄，捞出沥油。
3
准备1个葱结，3片生姜，2个干辣椒，2个八角。
4
把这些均匀铺到锅底。
5
素鸡铺在上面，加入1汤勺老抽，3汤勺生抽，1调料勺盐，1调料勺糖，没过素鸡的足量的水。
6
大火烧开后，转小火焖10分钟就好了。
7
出锅时，随便撒葱花末或青蒜苗增香装饰。
