爆汁柠檬烤鸡排（空气炸锅版）
简单
4人份
瞎做出来的炸鸡排，竟然意外好吃。感觉这么好吃的菜谱，不分享出来简直对不起我乐于助人可爱灵动的小仙女形象，于是就把我的处女作送给这个灵感乍现做出来的鸡排叭！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 10颗黑胡椒粒
- 3个去骨鸡腿肉
- 5颗蒜头
- 一大勺蜜渍柚子/柠檬
- 一点点食用油
- 多一点黑胡椒粉
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 蚝油
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 糖
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去骨，将鸡腿肉从骨头上狠狠剥下！
2
蒜头部分切末、部分拍扁，姜切末，倒入上述调料，口味按个人。
3
把去骨鸡腿肉扔进去，搅拌按摩，拿牙签死命戳以便入味，腌制半小时
4
半小时后倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
5
加入淀粉，大概4-5勺的样子，搅拌起来感觉有些粘稠就行了。
6
扔进空气炸锅，带皮的一面朝上。时间20分钟，前10分钟160度，后10分钟200度。
7
出锅！
8
切条。然后，选好滤镜，找好角度，摆拍！（吃前可以挤点柠檬汁，味道更赞）
