藕断丝连——莲藕丝瓜炒肉沫
简单
4人份
突发奇想，一根丝瓜和一块莲藕可以带来什么，于是诞生了这道藕断丝连👻老爸品尝后连称好吃！好吃！😋
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食材清单
其他
- 1根丝瓜
- 一节，手掌大小莲藕
- 少许淀粉
- 适量，切沫葱姜蒜沫
- 适量料酒
- 适量生抽
肉类
- 适量肉馅
调味品
- 酌量盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先葱姜蒜下锅爆香
2
下肉馅，小火煸炒
3
下藕丝，和肉沫一起翻炒片刻
4
下丝瓜丝，翻炒片刻倒入生抽，继续翻炒
5
丝瓜容易出汤，不宜炒太久，待丝瓜略出汤时，迅速放鸡精，稍稍翻炒撒盐少许，炒匀出锅儿~
6
藕丝鲜脆，丝瓜鲜嫩，一口下去，鲜脆爽滑，下饭！
7
卷饼也超级棒！😋😋😋
