美式早餐pancake煎薄饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 糖粉
- 1 1/2 cup低筋面粉 或 all purpose
- 1 1/4 cup牛奶
- 1个鸡蛋
- 2 tbsp糖
- 3 1/2 tsp泡打粉 baking powder
- 3 tbsp无盐黄油
调味品
- 1/4 tsp盐
- 枫糖浆
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.在一个大碗里混合面粉、泡打粉、盐、糖。
2
把所有的粉类过筛。不准偷懒，过不过筛口感的差别会特别大。
3
融化黄油。
4
在面粉混合物中间用勺子或者爪子刨出一个洞。倒入鸡蛋，牛奶，和三大勺融化的黄油。搅拌均匀，直到没有结块。
5
开中火，将煎锅烧热，放一小块黄油在锅里抹开。
6
把面糊倒在锅里，一块大概是1/4杯的量。两面都要煎黄。
7
出锅后浇上枫糖浆、撒糖粉、放水果，趁热吃。
