蒸鸡蛋豆腐虾皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一勺香油
- 一盒内酯豆腐
- 两勺生抽
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜
- 一根香菜
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
内酯豆腐按照蒸盘的形状，切块摆好。鸡蛋两个加入两小勺水，加入适量的盐，打散。
2
将蛋液倒在豆腐上，撒上洗好的虾皮。
3
上锅中火蒸15分钟左右。可以用筷子扎下，蛋液凝固就可以了。
4
出锅倒入两勺生抽或蒸鱼豉油，一勺香油，撒上香菜。
