【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐，做的很洋气！
简单
4人份
最近我们介绍了几款精彩的重口味早餐，像四川江油的肥肠、江西吉安的泰和早酒，不少修仙人士纷纷抗议说很不健康、看了没心思上班吧啦吧啦……各么今天就来给热爱健康的大家一些好建议，试试这款用全麦吐司做的鲜虾吐司卷吧，可以把谈不上美味的吐司，吃出丰富的味道来，堪称营养美味又轻盈，绝对值得一试。
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食材清单
其他
- 150克希腊酸奶
- 2个鸡蛋
- 30克酸黄瓜粒
- 6根芦笋
- 6片全麦吐司
- 适量新鲜水果
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 100克虾仁
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁过沸水焯熟，改刀成较大的颗粒，芦笋也焯一下水，切成和吐司宽度差不多的段；
2
希腊酸奶中加入黑胡椒、酸黄瓜粒，搅拌均匀；
3
取一部分酸奶酱，拌入虾仁，混合成虾仁色拉；
4
全麦吐司切去四边，用擀面杖把一侧压扁，另一边放上芦笋和虾仁色拉，将吐司卷起；
5
吐司卷裹上蛋液，放入平底锅中煎到表面金黄，最后搭配些新鲜水果，淋一些酸奶酱即可。
