简单又好吃的英式炸鱼柳配太太少司
简单
4人份
英式炸鱼柳配太太少司，家庭制作简单、方便又好吃。龙利鱼为深海鱼柳，营养价值高，孩子喜欢吃，鱼柳蘸上自己制作的太太少司，喝一点饮料或啤酒，完美!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g龙利鱼
- 150g啤酒
- 1g酵母
- 20g熟鸡蛋
- 25g蛋黄酱
- 2g荷兰芹
- 30g柠檬汁
- 50g低筋粉
- 5g水瓜柳
- 5g洋葱
- 5g酸黄瓜
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将龙利鱼切成手指长短。
2
将鱼柳用盐，胡椒粉，柠檬汁腌制。
3
将面粉过筛后，分次加入啤酒，搅拌均匀后加入少量酵母，最后加入盐搅拌均匀即可。
4
将腌制好的鱼柳裹上面粉。
5
将鱼柳裹上啤酒糊，放入5-6成油温中炸至成熟成金黄色即可。
6
太太少司：将蛋黄酱与酸黄瓜末，熟鸡蛋末，水瓜柳末，洋葱末，荷兰芹末，柠檬汁混合均匀即可。
7
装盘。
