红枣煮花生
简单
4人份
市场里的小红籽花生看着特别好， 买了一包回来想做花生糊当早餐， 结果买回来还没过夜就忍不住全煮了， 吃货的世界，总是这么突然😂😂 煮花生的时候放加了几颗红枣， 煮好的花生除了本来的香味又多了红枣的回甘，补气血，又美味， 嗯，这两天怕是又要再去买点花生了~ 😋😋
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食材清单
其他
- 20粒花椒
- 2个八角
- 500克花生米
- 5颗红枣
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生洗干净，加入总用量一半的盐~大约六、七克，也可以根据口味适当调整用量，提前用盐泡一下花生更容易入味
2
再加入清水，浸泡1个小时
3
泡好花生的水直接倒进煮锅，再加入一倍的清水，放进红枣、八角、花椒，再加入六、七克盐，花生的卤水味道要调的稍微咸一点，这样煮出来的花生才更入味，盐量可以根据自己的口味调整
4
大火将水煮开，调中小火盖锅盖煮1个小时，关火后继续盖锅盖焖10分钟
5
花生软绵，配着微甜的红枣味，瞬间觉得自己气色红润~开吃！
