椒盐牛舌饼
简单
4人份
椒盐牛舌饼，是一道传统的中式点心，甜咸适中，因外形像牛舌而得名。外皮酥脆，咬一口直掉渣儿，内馅绵软，甜中带咸，满满的椒香和芝麻香，越嚼越香，停不了口。
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食材清单
其他
- #椒盐馅#
- #水油皮#
- #油酥#
- #表面#
- 100克低筋面粉
- 10克熟花生碎
- 150克中筋面粉
- 15克糖霜
- 15克黑芝麻
- 20克全蛋液
- 20克植物油
- 20克糖霜
- 30克热水
- 40克猪油
- 4克花椒粉
- 50克中筋面粉
- 50克猪油
- 适量白芝麻
- 适量蛋液
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
