貌美如花的玛格丽特小饼干
简单
4人份
给传统的玛格丽特小饼干变个身，让这款好吃的小饼干集美味与美貌于一身。
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食材清单
其他
- 2个蛋黄（煮熟的）
- 80克玉米淀粉
- 80克面粉
- 85克黄油
调味料
- 1克盐
- 40克糖
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化的黄油85克，放入1克盐和40克白糖，用打蛋器打勻
2
煮熟的蛋黄两个筛入黄油里
3
过筛不可省略，不然会结块，达不到入口即化的效果
4
搅拌均匀
5
筛入80克面粉和80克玉米淀粉
6
和成面团，如果特别干散不成团就加入适量玉米油再和成团
7
变身神器，花纹擀面杖
8
用普通擀面杖把面团擀成约
9
8cm厚的面片，然后用花纹擀面杖擀压出花纹，不要太薄最后面片大概
10
6cm比较合适，太薄烤出来容易碎
11
用小一些的饼干切模切出花型
12
170度约12-15分钟，10分钟后随时观察，底部出现淡淡的焦黄色就可以出炉了，不要烤过头
13
樱花形小鹿
14
花边圆形小鹿
15
配上牛奶或红茶，美美的下午茶点心
