花胶西米牛奶冻
简单
4人份
我觉得可以放一些椰浆，更浓郁更美味
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 20g花胶
- 30g西米
- 4颗红枣
- 少许枸杞
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用冷水泡发花胶6-8小时。之后把花胶剪一段段，放入炖盅中，加水焖煮2小时
2
在锅中烧好少许热水，将西米倒入，大火煮开，小火焖煮5分钟左右。捞出备用
3
等花胶炖好后，加入红枣，枸杞，冰糖，继续再一起炖煮2个小时。
4
牛奶，西米，加刚炖煮好的花胶等，混合在一起。冷却放入冰箱冷藏即可
