果缤纷鸡肉沙拉（低脂零难度零沙拉酱🥗）
简单
4人份
发菜谱的今天是夏至，昨晚订好的早餐主题便是“夏天的颜色🎨夏天的味道🥗”，沙拉自然是高票当选的料理～ 现在好多人约会、外卖也会“吃草”啦，但是你可知很多creamy的沙拉酱都是热量和脂肪超高的！如果不是自制酱汁，还可能有很多反式脂肪和添加剂，以为健康的饮食行为反而变成“祸害”... 我点外卖沙拉都不点酱料的，会备注店家另外提供黑胡椒和盐，我喜欢吃原味的东西，感受不同食材之间味道和口感的碰撞融合～ 如果是自制沙拉，我会调制油醋汁或者酸奶酱，也是超棒的～ 今天分享的这道沙拉非常夏日风情，颜色搭配丰富，主要以时令水果为主，自然给人满满幸福感，而且无需沙拉酱就非常美味，Let's学起来～ 更多创意&营养美食请关注我（搜公号kenny_eve）哟～
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食材清单
其他
- 味啉
- 生抽
- 芒果
- 苦苣
- 蓝莓
- 蚝油
- 蜂蜜
- 配菜部分（可以根据喜好选择）
- 鸡肉部分：
- 鸡腿
水果
- 樱桃
调味品
- 现磨黑胡椒
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌鸡肉：鸡腿洗净去骨，剪成一口大小（我没有去皮），加鸡肉部分的所有腌料冷藏腌制，至少3小时。
2
我是前一晚放冰箱腌制第二天早餐用。
3
腌制完成后，把鸡肉从冰箱取出，常温放置一会。
4
预热烤箱190度。
5
平底锅热锅后加一点橄榄油，把鸡肉平铺煎制，中火煎制至两面金黄。
6
鸡肉连汁水平铺到烤盘上，烤制10-15min，使鸡肉熟透。
7
烤鸡肉的过程把水果蔬菜切切切～
8
鸡肉烤好之后rest几分钟
9
苦苣铺沙拉碗，其他食材拌拌拌～然后装到碗里～done～
