牛肉洋葱薯粉煲
简单
4人份
薯粉是昨天泡多了没吃完，单独做又少了点，干脆加在牛肉里，出乎意料的好吃，感觉自己棒棒哒😝😝😝
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食材清单
其他
- 一小勺味极鲜
- 牛肉的两倍洋葱
- 随意（可加可不加）红薯粉
- 随意二荆条
- 随意小红辣
- 随意干辣椒
- 随意桂皮、香叶、八角
- 随意油
- 随意腊牛肉
- 随意蒜苗白
蔬菜
- 随意姜
- 随意蒜
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配料
2
二荆条辣椒（不能吃辣的就别放）
3
洋葱切好
4
腊牛肉解冻（一直放冰箱，吃多少掰多少）
5
昨天泡多了的红薯粉😅😅😅
6
热锅冷油下佐料（不放香叶和大蒜叶）
7
放洋葱炒香
8
放腊牛肉翻炒
9
放二荆条翻炒（关🔥）
10
另备小煲，热锅冷油放豆瓣酱（小🔥）
11
菜转锅，用筷子把菜和豆瓣酱翻匀
12
放过牛肉的碗里加一点点味极鲜，然后再兑一碗水，倒入小煲内
13
加入香叶（开大🔥）没有薯粉的朋友到这步其实就可以了大🔥烧得快干的时候加上蒜叶就可以出锅了
14
水滚后把薯粉铺上面（不要翻，薯粉到下面了会糊锅）撒上蒜叶，上盖，小🔥闷
15
其实应该再等等放蒜叶的，不是很好看了，但这不是重点😁😁😁粉丝入味了，好吃的飞起来～
