茄子肉馅水饺鲜美多汁
简单
4人份
茄子肉馅水饺在我家非常受欢迎，特色就是里面加了香菜提味，口感独特超级美味，咬一口鲜美多汁，吃一次忘不了，值得大家一试
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食材清单
其他
- 个茄子
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺鸡精
肉类
- 克肉末
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 勺酱油
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子🍆削皮切成片，也可以不削皮，我女儿不爱吃
2
切成片后，上蒸锅蒸熟
3
不去挤水直接用刀剁细
4
剁好的猪肉馅，茄子，葱姜末
5
加盐，酱油，生抽，料酒，五香粉，熟油，香油，简单调味，顺时针搅拌上劲
6
最后放重要的配料，香菜，不用多易抢味，夏天光放叶就行，提味
7
水开加点盐煮饺子不易漏馅，点三次水盛出
8
甭提有多香啦，没吃过茄子肉馅的要试试哦！感谢观看。更多烘焙面点家常美食抖音火山和今日头条关注狮子座美食！
