非常怀念奶奶小时候做的热汤面,一勺猪油,一勺酱油,放点盐味精和小葱花。热腾腾的一碗面下肚,吃完去上学,一上午都元气满满。现在在外工作很难吃到奶奶做的热汤面了,最近这段期间在家隔离,突然想起来了,做了个改良版的。
422.0 卡
20.0 克
12.0 克
36.0 克
8.0 克
13.0 克
391.0 毫克
B,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
在锅中放入一碗清水烧开至冒泡。如果挂面分量多要多放清水煮,我这里做的是一人份的。水开后下入面条,用筷子搅拌,让面在锅中散开。
煮面的时间可以调料,在碗中加入一勺辣椒油,半勺耗油,一勺生抽,少许盐,适量十三香,少许味精,一些葱。
将下面的锅中的开水舀半碗放在碗中,面熟后就可以将面夹到碗里啦
可以在面里加入自己喜欢吃的配菜,青菜、榨菜、花生米都行。