nutella巧克力酱夹心马芬

简单 4人份

是YouTube上看到的法语视频我自己翻译的。原视频没有放巧克力酱,如果不喜欢吃巧克力酱的就不用放。

nutella巧克力酱夹心马芬
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 170克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 65克黄油
  • 6克泡打粉
  • 适量巧克力块(可有可无)
肉类
  • 120克纯牛奶
调味品
  • 90克白砂糖
调味料
  • 一点点盐

营养成分

热量

436.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

455.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材。面粉+盐+泡打粉,过筛。再加入巧克力碎拌匀。

2

隔热水化开黄油,放凉。

3

200℃预热烤箱。一个大点的容器里打入鸡蛋一个,加糖,搅拌均匀,加入放凉的黄油,再加入牛奶,拌匀。

4

在液体里分次加入过筛的面粉,每次都拌匀后再接着加面粉,直到放入所有面粉,拌匀。

5

马芬模具里摆上这种纸杯,一大勺面糊后+一小勺nutella+一大勺面糊,最后差不多是纸杯的七八分满。最后在面糊上再放点巧克力碎。这步自己掌控。

6

烤箱重新设置温度175℃,放入面糊,烤15分钟。我的模具小,烤了9个。由于巧克力酱放多了,都炸开啦,影响了美观。但是真的是我做过的最好吃的马芬了。

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