好吃😋的椰蓉奶油面包、不好吃不要钱😄
简单
4人份
小时候的味道，吃的不是奶油、不是面包、也不是椰蓉，是回忆哇！
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食材清单
其他
- 125克牛奶
- 150克淡奶油
- 20克黄油
- 225克高筋面粉
- 25g鸡蛋液
- 3克酵母
- 适量椰蓉
调味料
- 3克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一口气吃了一整个，不说了，跑步去了🏃♀️
2
所有的面团食材准备好，第一次全部一起入锅
3
所有的面团食材3分钟/3档和好，揉成面团后再放入软化的黄油🧈和盐🧂，7分钟/3档和成手套膜
4
盖上保鲜膜醒发至2倍大左右（需要一个小时左右）
5
分成5个小面团（每个在75g左右）盖上保鲜膜醒10分钟，擀成长形，从上往下卷起，两头撮细些
6
二次发酵，可放烤箱，放盆热水，再发展1.5倍大左右，刷上全蛋液
7
烤箱提前预热，170/15分钟就好了，晾凉，表面刷上黄油🧈
8
淡奶油3分钟/4档打发
9
挤上奶油，撒上椰蓉，迫不及待，开吃！
