台湾私房卤肉
简单
4人份
肥而不腻、色香味俱全、无任何大料辅助，香而残留猪肉本身美味物质～ 是一道很不错的红烧类菜品(摆盘摆得不是很漂亮，不要看哟)……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.4斤一品鲜
- 1.6两红枣
- 1斤水
- 2两味精
- 2斤冰糖
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切颗粒状(跟图片大小即可)
2
锅内烧水待滚，
3
把切好的的五花肉放进去，过一下水！
4
可以去一些渣渣污垢……
5
把需要到的几种料，称好斤两后～
6
放到一个适合装这个酱汁的容器去小火慢慢烧一边慢慢轻轻的时不时搅动至冰糖融化～
7
直到酱汁在容器内烧滚
8
吧过水好的五花肉放进去酱汁小火慢慢祝36分钟！
9
用一个合适的盖子吧容器上头盖起来，会煮的比较入味，比较快哟～
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以后就可以拿出来装盘吃咯……
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配上一点点酸的，吃起来酸甜更加可口😁
12
可以打点酱汁到锅里放些生粉水进去打陷！
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让酱汁浓一点，琳在肉上面，吃起来更有回香，肉更好看～
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吃