美味麻薯球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克高筋面粉
- 200麻薯粉
- 50黄油
- 一个鸡蛋
- 九十毫升水
- 十克奶粉
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将黄油软化，加入200克麻署粉，加入一个鸡蛋，15克的高筋面粉，和十克的奶粉，将面粉搅拌均匀，光滑不粘手为佳
2
将面团放置一个钟左右，称之为醒面，或理解为让原料充分均匀地混合。
3
将面团分割为，小圆球，按自己的需要调整大小，一般建议一元硬币大小的圆球，放置烤盘，要有一定的间距，烤熟的麻薯，会是圆球的三倍大，200度，烤，十五分钟，就可以吃到非常美味的麻薯了
