炸串
简单
4人份
八零后的孩子们对炸串总是有着特殊的感情。放学之后路边的小吃摊，裹着面糊刚刚从油锅出锅香喷喷的鸡胸肉，鸡肝，鸡心，素鸡等等，抹上足足的甜面酱，辣椒酱和果酱，一口下去那种满足感无法形容。今天就给大家介绍一下美味又不麻烦的炸串做法。
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食材清单
其他
- 1.5勺辣椒油
- 150克面粉
- 1个茄子
- 1粒八角
- 2个鸡肝
- 2勺油
- 4个鸡胗
- 6粒花椒
- 8个鸡心
- 一块蘑菇
- 适量水
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 1节葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2勺甜面酱
- 一小勺盐
- 适量果酱
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
