白芝麻糊
简单
4人份
《市红吧石像》推放出完美美食。
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食材清单
其他
- 100g白芝麻
- 100g糯米粉
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝麻倒入平底锅，小火，炒至发出香味、颜色开始变得有一点焦焦、发出噼噼拍拍的声音即可。(芝麻不要炒过头，附则芝麻糊会变苦)
2
芝麻倒出平底锅备用。
3
糯米粉倒进平底锅，小火，颜色变焦黄即可。小贴士:1、糯米粉比较难炒，炒的时候一定要讲专心。2、糯米粉一定要炒到位，这样才能冲出浓稠的芝麻糊。
4
拿一个能打粉的搅拌机，倒入白芝麻和糖，搅打到开始出油细腻的状态。
5
加入糯米粉，搅打混和均匀。
6
冲泡法:40g粉+150g沸水搅拌均匀即可。
