瓜子仁抹茶马芬
简单
4人份
最近很迷恋抹茶的味道，源于奥利奥新出一款抹茶夹心味的饼干，作为一种下午茶甜点，春节假期我就把它列入了制作计划。吃个抹茶瓜子仁马芬过过瘾。抹茶独有的香气让人陶醉，拍照的时候每次移开蛋糕盒，都有那抹清香飘来。瓜子仁全数放进马芬里，吃起来脆脆的，也很有趣呢。
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食材清单
其他
- 120g低粉
- 1小匙泡打粉
- 2个（常温）鸡蛋
- 50ml牛奶
- 5g抹茶粉
- 65g瓜子仁
调味品
- 75g细砂糖
调味料
- 50g无盐黄油
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水软化，加入细砂糖打匀。
2
加入鸡蛋充分打匀
3
筛好的抹茶粉、低粉和泡打粉。
4
加入温热牛奶，和筛好的抹茶粉、低粉和泡打粉，分次加入黄油中，充分打匀再加。
5
放入纸膜，8分满。烤箱180度15分钟即可。（我用的纸膜小，如果模子大的话要看情况延长时间，自己调节。）
