黄瓜木耳炒鸡蛋（新手版）
简单
4人份
献给不太会做饭，但又想展示一下可以将两种以上食材混合翻炒的厨房新手。
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食材清单
其他
- 料酒
- 油
- 鸡蛋
- 黄瓜
- 黑木耳
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，黄瓜洗净，切片。木耳泡发去蒂，洗净。
2
鸡蛋打入碗内，加一点点料酒，顺着一个方向将鸡蛋搅匀。
3
热锅热油将搅好的蛋液倒入锅中翻炒，稍微成型后快速盛出
4
再次热锅倒油，葱花爆锅，放入木耳翻炒，差不多时放入鸡蛋，最后放黄瓜。
5
出锅前加入适量的盐。
6
出锅，盛盘，开吃。
