红豆糯米糕
简单
4人份
昨天赶个大早起来做红豆糯米糕，蒸了五十分钟，内里的红豆还硌牙，完全没有要熟的意思，原以为泡过一整晚了，再怎么也能熟的。想必要先将红豆煮熟才行。 昨天的早餐因赶时间稀里糊涂的就吃了，决定要改良一下，今早做出来的还蛮成功的，甜度适宜，喜欢里面红豆沙沙的感觉，又有葡萄干隐隐约约的酸，因粘米粉的加入，中和了一部分糯米的粘糯，也不容易腻。
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 1小把葡萄干
- 50g（没有，可全用糯米粉）粘米粉
- 50克红豆
调味料
- 20g白糖
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
