仔姜回锅肉
简单
4人份
7月27，哪吒上映第二天，为了跑去看电影，晚饭都没吃。看完电影跑到超市赶快买第二天的菜，第二天完全不想出门。 临近关门的超市，仔姜便宜到爆炸，因为品相什么的，都不太好。家里甜酱用完了没买，这道回锅肉其实差甜酱。 青椒和尖椒都是买了好几天剩下的，品相也不太好了。尖椒比青椒多，最后炒出来的回锅肉比较辣。
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食材清单
其他
- 1块大概半斤仔姜
- 1大块猪油
- 1瓶盖白酒
- 2根蒜苗
- 600克猪肉
- 少量青椒
- 适量大蒜
- 适量尖椒
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量鸡精
蔬菜
- 2大勺豆瓣酱
蔬菜类
- 1块老姜
- 半根大葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
