焗烤蔬菜烘蛋
简单
4人份
有任何疑问都可以留言咨询酮君~ 更多生酮内容，生酮知识请关注微信公众号：生酮饮食君 生酮训练营第一期开始啦（为期30天）！完全免费！如果你是一名新酮学，自制力又比较差的，没关系！酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食，监督你，鞭策你~带你达到自己满意的体型，找回自信。PS.加微信验证成功后入群。 内容：线上饮食教学，依照成员的目标和需求，给予增肌或减脂的建议。群成员需每天上传饮食照片，以便让酮君来监督和控制饮食内容，并定期上传体重信息。 加酮君，hanhan51886，提供免费生酮指导。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4顆白花椰菜
- 12朵蘑菇
- 1包焗烤起司丝
- 2/3颗绿花椰菜
- 2片起司片
- 30g奶油
- 50g鲜奶油
- 8个鸡蛋
- 少许水
- 少许黑胡椒
- 适量玉米筍
- 适量红萝卜
蔬菜
- 半颗洋葱
调味品
- 适量盐巴
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，将所有想要加入烘蛋的材料切小块
2
15g奶油融化后，将洋葱爆香，加入较硬的红萝卜先拌炒，再依序加入其他的青菜拌炒。
3
加入盐巴、黑胡椒与鲜奶油后，继续拌炒，适时加入水，不要太乾，直到蔬菜到个人喜欢的软烂程度。
4
加入八颗打散的鸡蛋（适度调味）、与两片起司片后，翻炒至这个浓稠度
5
在焗烤的器具中，放入25g融化奶油。
6
再倒入半凝固的蔬菜蛋液，用锅铲把边边，进行塑形后关火。
7
烤箱180度预热后，洒上满满的起司丝，开始进行焗烤约5-7分钟，依照各家烤箱，烘烤时间请自行斟酌。烤到颜色微微焦即可。
8
好吃的焗烤烘蛋完成！(记得要趁热切，才好切唷，本食谱约可以切8块，可以分享给家人）
