海绵一样酥软的老式面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml温水
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 250克高筋面粉
- 40克黄油
- 4克酵母
调味料
- 30克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1-除黄油外所有材料混合，搓均匀面团
2
2-放黄油搓到出弹性，15分钟左右
3
3-发酵40分钟左右，2倍大。
4
4-排气，压成舌状，放烤盘，湿巾盖上，约15分钟后可以入烤箱
5
5-烤箱预热180度10分钟，表面涮上蛋液，烤约180度15-20分钟完成，超好吃。
