香蕉米粉全蛋溶豆
简单
4人份
米粉宝贝不吃，做成溶豆就爱吃啦
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食材清单
其他
- 1个蛋白
- 1克玉米淀粉
- 5滴柠檬汁
- 6克米粉
- 一个蛋黄
- 三分之一根香蕉
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清分离好了放入冷冻，蛋黄加入过滤好的香蕉泥加入一勺米粉，香蕉泥大概过滤出一半就可以，加入米粉后不太干，加入淀粉混合均匀后放入冰箱冷藏。然后所有需要用的容器放入冰箱冷冻。蛋白拿出来加入一点点糖粉和柠檬汁，打发，小小硬性的尖，然后拿出一勺跟蛋黄混合，这个时候蛋白先冷冻。混合好了再拿出来一起混合均匀。拿出容器，先冰冰手。然后就挤吧，冷藏可以防止消泡，一百二十度一个小时
