咸鸭炖黄豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一斤黄豆
- 半只左右咸鸭
- 四五个八角
- 适量姜姜
- 适量干辣椒花椒
- 适量生抽老抽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆子提前泡好，挑出坏的
2
葱姜，八角花椒，辣椒备好
3
咸鸭剁块，用热水洗一下，放锅里直接炒
4
油温烧热，把这些东西放进去煸一下
5
然后把鸭子倒进去炒
6
最后把黄豆也倒进去炒，加生抽老抽
7
炒一会后加入水
8
煮开
9
用小火炖
10
吃不完可以，放凉放冷冻室，一个礼拜之内把它吃光
11
好了
