海带炖杂菜
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g熟白芝麻
- 10g食用油
- 10g香油
- 140g魔芋
- 150g水
- 200g泡发海带丝
- 20g白酒
- 25g米酒汁
- 30g生抽
- 5g绵白糖
- 60g油豆泡
- 80g胡萝卜丝
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海带丝切短些。胡萝卜切丝，油豆泡切条，魔芋切短粗条。中火加热炒锅，放入1大勺油。放海带、胡萝卜和魔芋，炒半分钟。
2
加入白酒、米酒、生抽、白糖和水，放豆泡，中火煮开，煮到汤汁变少。
3
淋入香油，撒上熟白芝麻，拌匀就好。
