easy自制炸麻花
简单
4人份
2020年春节注定是不平凡的，因为疫情尚未解除，宅在家里即保护自己也保护他人。人安！家安！国安！当然，安心宅在家里自然也不能闲着，于是就开始捉摸做些美食。先早就想炸麻花但苦于没有时间，这次刚好有大把的时间可以花在它身上了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克白砂糖（喜超甜可再加20到30克）
- 130毫升牛奶
- 1个鸡蛋
- 200毫升水（视面粉吸水量）
- 40克黄油（可不放）
- 5克酵母
- 600克面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油外配料混合后成面团，然后将放至室温后的黄油揉入面团揉至光滑，黄油也可不放。揉好后发酵至2到3倍大。
2
醒好的面揉成面团，分份切好，揉搓成细条后拧成麻花状，静待十分钟。整理过程中用保鲜膜盖上，避免起硬皮。
3
起锅下油待插入筷子起泡即可下麻花开炸。
4
炸至金黄色出锅
5
温馨提示，因面含油，需将合口处捏紧避免开花儿。
6
看着很有食欲吧。开吃
