超简单的南瓜椰蓉球和南瓜汤圆
简单
4人份
又来到了南瓜的季节了，婆婆种的南瓜。我家大宝四岁老是不爱吃饭的，为了让他多吃点，变法子弄新鲜的玩意给他尝尝。这种南瓜椰蓉球非常好弄，完全不需要称来精确配方的。
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食材清单
其他
- 克糯米粉
- 南瓜
- 普通白糖
- 普通面粉
- 椰蓉
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先南瓜切片装盘，然后各种各样的办法，蒸，别管时间，蒸到软绵绵就可以了。蒸好后盘子里应该有点水分出来的，过掉多余的水。然后用汤勺底压烂它。趁热，加白糖进去。糖量自己掌握，做一两次就自己会掌握了。
2
往南瓜糊内加些许糯米粉了，先用筷子搅，糯米粉一定是慢慢少量放。这样能够控制面团不至于过分湿润。加了几次自己就可以观察得到面团的湿润度了。然后用手揉面团，再加五分之一左右的普通面粉，这样就不会太黏手了。直到面团不黏手了，弄成一个个小圆球，记得给小圆球滚点干糯米粉。😊😊😊 到这一步还可以做另外一种好吃的，汤圆 。哈哈，煮好水，烧滚后放入小圆球，圆球浮起，就是熟了。
3
弄好的小圆球继续放去蒸，大概十分钟左右，需要看一看，蒸太久，小圆球会变扁的。
4
蒸好后拿起放凉一点，然后趁还有温度滚上椰蓉。完成。
5
小朋友还是挺喜欢吃的。
6
弄得比较多，我试煮了汤圆的，这样吃法也挺不错的。一个面团做了两种美食，哈哈😄
