鸡肉虾仁馄饨配肉丸
简单
4人份
秋天到了 喝上一碗馄饨 暖暖身子~
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食材清单
其他
- 100g韭菜
- 1只鸡蛋
- 1小碗清水
- 1杯水
- 1桌匙生抽酱油
- 1桌匙老抽酱油
- 1茶匙黑胡椒粉
- 250g去皮鲜虾
- 250g鸡肉馅
- 500g馄饨皮
- 根据喜好适量紫菜
- 根据喜欢适量虾皮
肉类
- 1茶匙鸡粉
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将去皮鲜虾洗净 去尾 剁碎 韭菜剁碎
2
把鸡肉馅 虾碎 放入所有调味料 拌匀
3
取一张馄饨皮 在1/3处放入大约小拇指粗细的一条肉馅
4
折两次 在一边抹上点水 粘好
5
将其余的馄饨包完
6
在锅中放入4碗水 烧开 用勺子把多余的肉馅 舀到锅里
7
开锅后 放入放入包好的馄饨
8
待开锅后 放入半碗冷水 等待再次开锅
9
在碗里根据喜欢加入紫菜 虾皮 冬菜等 盛入馄饨
10
美味的鸡肉虾仁馄饨 大功告成
