香兰世家---焦糖提子蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克烘焙奶粉
- 35克提子干
- 35克水
- 3克泡打粉
- 60克鸡蛋
- 70克低粉
- 70克无盐动物黄油
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作焦糖提子奶锅中放入糖和水
2
熬成焦色
3
此时放入提子干
4
让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子哦!
5
低粉，烘焙奶粉和泡打粉混合过筛备用，筛二遍或三遍都可以哦！
6
黄油切成颗粒，加入糖粉，
7
用电动打蛋器打至黄油蓬松，然后分多次加入蛋液，
8
每加一次蛋液需要充分融合以后，才能再次加蛋液哦，
9
如果不小心把鸡蛋加多导致油水分离，可适当加些粉类，挽救油水分离哈。
10
鸡蛋加完以后，加入过筛的粉类，用刮刀轻轻拌匀，然后装入挤花袋
11
盛入纸杯，约7分满，然后在表
12
面分别放上焦糖提子
13
烘烤：上火180，下火190，中层，20分钟左右
