食美粥-水果粥系列|“藕合枇杷粥”润肺止咳 营养早餐莲藕百合枇杷粥砂锅炖锅做法易学易做
简单
4人份
百合无胆固醇、低钠，富含维生素C，有助于减肥，还能补中润肺、镇静止咳。枇杷的热量较低，还可润燥清肺、止咳降逆。莲藕中矿物质含量较高，淀粉含量丰富，减肥期间可以代替主食食用，还可润燥。此粥对于因肺燥津伤所致的咳嗽也有较好的疗效。 （可盛两碗）
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食材清单
其他
- 100克莲藕
- 10克干百合
- 1300ml清水
- 80克小米
- 适量枇杷
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将小米、干百合淘洗干净，提前在清水中浸泡1小时。
2
枇杷去皮去核，莲藕切丁
3
砂锅中加入清水1300ml，大火烧开。放入小米、百合、藕丁大火烧开，转小火熬煮40分钟。
4
最后放入枇杷肉稍煮1分钟左右即可关火。
