是牛排还是嫩牛五方
简单
4人份
早安！给家里三个小学的早餐来了！食材是三食牛计·菲力牛排3片，菌菇、卷饼、鸡蛋。本来要做牛排早餐的，结果多加一步就变成了嫩牛五方！孩子们吃得超开心🥳
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食材清单
其他
- 1/4个青椒
- 1/4根胡萝卜
- 2个杏鲍菇
- 3个鸡蛋
- 3块三食牛计菲力牛排
- 3张卷饼
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 少许葱姜蒜
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
教程：
2
1⃣️自制牛排中式腌制酱汁，把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水，放入料理解办成泥。
3
2⃣️香料酱汁➕1勺生抽➕1勺蚝油+➕少许盐调匀，放入牛排，双面抹匀腌制20分钟。
4
3⃣️烤盘抹油加热到最高温，放入牛排2面各煎50秒，同时煎鸡蛋。
5
4⃣️.牛排装盘静置5分钟，更水嫩。换一个平底开始做炒杏鲍菇炒青椒。
6
4⃣️.喜欢吃嫩牛五方的，还可以把煎好的牛排切丝，把牛肉、煎蛋、蔬菜包在面饼里，双面煎金黄即可。
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自制牛排中式腌制酱汁，把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水，放入料理解办成泥。
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自制牛排中式腌制酱汁，把葱姜蒜洋葱➕1勺料酒和1勺水，放入料理解办成泥。
9
腌制菲力牛排20分钟，同时青椒，杏鲍菇胡萝卜切丝
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烤盘抹油加热到最高温，放入牛排2面各煎50秒，同时煎鸡蛋。
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烤盘抹油加热到最高温，放入牛排2面各煎50秒，同时煎鸡蛋。
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牛排装盘静置5分钟，更水嫩。换一个平底开始做炒杏鲍菇炒青椒。
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牛排煎好好！sexiang
14
把牛排切丝，和鸡蛋蔬菜一起放在卷饼上，包起来
15
开口一面先煎金黄，翻一面再煎金黄
