今年的红枣格外的便宜,13块钱买了5斤,好大一包,吃不动哇😂每每到这个季节看到红枣和糯米就想到了~~切糕 非常简单,做起来吧
752.0 卡
23.0 克
25.0 克
50.0 克
2.0 克
13.0 克
708.0 毫克
B,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
先把糯米洗干净放入清水侵炮3个小时左右,这个时候我们就去整理红枣吧…
红枣去核(大概用了半个小时😂)喜欢省事的也可以忽略此步骤,直接洗干净备用
糯米泡好后放入电饭锅加水蒸熟(和蒸米饭差不多)喜欢吃甜的可以在锅里加点白糖,不喜欢太甜的不需要放,可以根据自己的口味选择!
因为糯米比较粘,所以模具铺上油纸防止粘
然后铺一层米,一层枣,一层米,一层枣……
像这样……
表面盖上油纸,上锅蒸15分钟,让糯米和红枣更好的融合,盖上油纸是为了防止水蒸气
放凉就可以啦,为了更好的切块,可以放冰箱冷藏3个小时以上哈!