简易版小枣切糕

简单 4人份

今年的红枣格外的便宜,13块钱买了5斤,好大一包,吃不动哇😂每每到这个季节看到红枣和糯米就想到了~~切糕 非常简单,做起来吧

简易版小枣切糕
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食材清单

其他
  • 干红枣:2斤
  • 白糖:少许
  • 糯米:800克

营养成分

热量

752.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

708.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把糯米洗干净放入清水侵炮3个小时左右,这个时候我们就去整理红枣吧…

2

红枣去核(大概用了半个小时😂)喜欢省事的也可以忽略此步骤,直接洗干净备用

3

糯米泡好后放入电饭锅加水蒸熟(和蒸米饭差不多)喜欢吃甜的可以在锅里加点白糖,不喜欢太甜的不需要放,可以根据自己的口味选择!

4

因为糯米比较粘,所以模具铺上油纸防止粘

5

然后铺一层米,一层枣,一层米,一层枣……

6

像这样……

7

表面盖上油纸,上锅蒸15分钟,让糯米和红枣更好的融合,盖上油纸是为了防止水蒸气

8

放凉就可以啦,为了更好的切块,可以放冰箱冷藏3个小时以上哈!

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