烤羊腿~
简单
4人份
做的过程太忙叨啦，就没怎么拍，但羊腿一定要新鲜新鲜新鲜~就是没有冷冻的。因为我试过冷冻过的羊腿口感特别不好~~~
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食材清单
其他
- 八角
- 半只羊腿
- 孜然
- 料酒
- 桂皮
- 烧烤料
- 玉米油
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 花椒
- 蔬菜~土豆西蓝花等自己随意加
- 蜂蜜
- 适量罗勒叶
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 葱
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制~把上述材料加到羊腿里，注意把羊腿割几道口更容易进味~放蜂蜜更提味~放到冰箱里腌制24小时，不要冷冻！！！冷藏~我试过冷冻口感特别不好，就新鲜的羊腿冷藏，腌制时间呀越久越入味
2
拿出来之后放到烤箱里，因为我的是可以自动旋转的所以需要的时间可能和大家不一样，我烤啦50分钟200度，每隔二十分钟拿出来刷一遍蜂蜜和玉米油~~去膻，烤到20分钟的时候把土豆西蓝花和蔬菜切块放到羊腿下面这样汤汁都浇到菜上
