清新柠檬烤鳕鱼
简单
4人份
这是一道看起来逼格高实则简单无比的快手菜，在法版cabillaud au citron的基础上加了一些干辣椒和辣椒粉，味道更刺激。
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食材清单
其他
- 四川干辣椒和辣椒粉
- 柠檬一只
- 橄榄油
- 百里香或迷迭香
- 罗勒叶
- 蒜瓣
- 鳕鱼片
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 海盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在鳕鱼上均匀抹上海盐，百里香，橄榄油，撒上少许黑胡椒和辣椒粉，铺上切好的柠檬片，放置半小时。
2
热锅下油，待油热加入蒜瓣和洋葱和干辣椒翻炒片刻。也可以加入自己喜欢的蔬菜一起翻炒至断生。
3
将炒好的洋葱放入烤盘，腌制的鳕鱼放在上方，铺好柠檬片。烤箱200度预热十五分钟，放入鳕鱼烤15分钟即可。最后铺上罗勒叶或者撒上干罗勒碎。
