猪油渣粉丝饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2小把粉丝
- 克油渣
- 克面粉
- 生抽
- 蚝油
- 食用油
蔬菜类
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中打入一个鸡蛋，加一丢丢盐，加入温水揉成面团后醒发。（忽略我揉的丑丑的面团）
2
猪油渣剁碎，泡好的粉丝切碎，葱切成小段后，加入适量生抽、盐、蚝油和一点食用油搅拌。
3
把醒发好的面团揪成一个个小团子，用擀面杖擀成饼皮后包入馅儿封口，然后封口的一面朝下，用手按成饼状，放入电饼铛煎至两面微黄。记住不需要煎熟，只是为了定型。
4
吃的时候上锅蒸就好啦！
