超简单的蒜香炸排骨
简单
4人份
我三岁的女儿很挑食却很喜欢我做的炸排骨 为了孩子的吃真的操碎了心
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 400g排骨
- 5勺生抽
- 5瓣蒜末
- 半碗红薯粉
调味料
- 3勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前排骨洗干净不用焯水（焯了水就没汁了）把料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、蒜末全都加进去拌匀 盖上保鲜膜放冰箱 让它冷静一会 多久都行
2
把冷静好的排骨拿出来 放小半碗红薯粉（颗粒状的那种）加点水 拌它 拌到没颗粒 每颗排骨都有裹上稠稠的浆的那种
3
倒油 油烧热转中小火炸它 炸至金黄捞出 火不要太大容易外焦里生
4
炸好了就可以吃喽 是不是超简单 然后吃不完的可以加酱油加黄豆酱白糖和水做成卤排骨 加在面或者粉干里真的绝了！
